kafe et Cetera

liburan sudah dimulai dari hari Jumat sebelumnya. Sudah bisa diduga, Kota Bandung menjadi tujuan orang-orang yang ingin melepas kesumpekan dan penatnya suasana pekerjaan sehari-hari. Apalagi belakangan ini Bandung memang sering hujan, hawanya jadi terasa sejuk, cocok banget untuk mereka yang ingin berlibur.

Sore itu saya sedang berjalan2 bersama seorang teman, menikmati suasana Kota Bandung
sehabis hujan….well, minus kemacetannya, tentunya.
Ada yang bilang,”Orang-orang bandung itu kaya kodok, Kalo gak hujan pada diam
dirumahnya masing-masing, begitu hujan, pada keluar semuanya.”
Makanya gak heran kalo melihat jalan-jalan di bandung memang selalu padat dalam suasana hujan seperti ini.
Mobil, Motor, Sepeda dan lain-lain semuanya memadati jalan-jalan raya di bandung, jalan-jalan protokol, jalan-jalan layang, jalan tikus dan jalan-jalan lainnya. Belum lagi tambahan kendaraan-kendaraan dari luar kota Bandung juga, Semua simpang siur di jalan.

sate kambing, Solo

tempatnya di Solo

photo makanan-makanan di bandung

nemu link ini di flickr , pengambilan photonya bagus, lighting bagus, bisa bikin lapar yang liat. di stream tersebut kebanyakan foto makanan yang ada di bandung. Oia penampilan link tidak minta izin dulu ), gak apa-apa kan rizka?

silakan menikmati.

Molen Primarasa

nambah 1 varian lagi, yaitu Kacang Hijau
sementara yang udah ada adalah :

• pisang keju
• pisang coklat
• nangka
• durian
• apel
• nanas
• tape/peuyeum

Sate Kambing Muda M. Haris

Sate Kambing Muda M.Harris, terletak di jalan asia afrika (dekat kantor telkoms*l bandung, dekat lea jeans something) atau agak dekat dengan simpang lima (sunda,karapitan,ahmad yani,gatsu,asia afrika), harga seporsi sekitar 10 – 20 ribu (lupa).

Mendesis-desis suaranya dan minyaknya kemilau gemerlapan. Makin mematikan makin enak!. Menurut sumber yang dapat dipercaya, kambing yang enak sumbernya dari Jl. Saritem. maaf kalo photonya agak-agak kabur, pake henpon .

photo terlampir
Sate Kambing M.Harris

[ALL YOU CAN EAT] CHURRASCO BRAZILIAN BARBEQUE

Tempatnya ada di senayan city ground floor, ada paket all you can eat seharga 59.000++ ditambah dengan minuman ice lemon tea (bisa refill) seharga 15.000, total makan berdua sekitar 170.000 an

untuk paket all you can eat bisa makan buffet nya, ada french fries, potato wedges, chicken wing, bakmi (eh spaghetti gituan deh), fried ciken (tub) skin, pasta macarone, nasi brazil, kentang puff sama salad.

makanan utamanya berupa BAKAR-BAKAR an seperti steak, sosis, calamari, fish etc. cara penyajiannya si koki datang ke tiap meja membawa garpu gede yg ditancepin aneka daging tsb. trus ditanyain mau yg mana aja sambil diiris-iris ke piring kita. porsi nya sendiri agak kecil tapi mungkin emang tujuannya begitu karena variasi nya banyak.
nah karena koki nya nggak sering2 datang ke tiap meja, cocoknya kalau buat makan yg sambil nyantai ngobrol-ngobrol, kalau mau makan kenyang & buru2 mah gak cocok di restoran ini. tapi kalo yg makannya brutal & gak mau rugi emang cocok di tempat yg kayak gini

oh iya terakhir ada juga nanas bakar, mungkin ini buat dessert. soalnya gak kayak di sizzler yg ada dessert berupa es krim, di sini sayangnya gak ada tuh

Bakso Jalan Sabang

Jalan Sabang, Cihapit bandung.
Dekat toko M&M The Nice Shop, jalan Sabang nomor 11
*inget alamat karena iklan radio tahun 80-an*

Porsi Baso Campur: mie, bihun, toge, sayur, baso kecil, baso besar dan batagor. Rp7.000/porsi.
Dari dulu tempat duduknya hanya bangku-bangku plastik, tanpa meja.
Tempat parkir cukup luas.

gambar:
gambar 1
gambar 2
gambar 3

Sop Kambing dan Es Krim PD Rasa

Bicara soal makanan memang mengasyikan,Asal tahu saja, bisnis di dunia IT mungkin hanya trend sesaat. Tapi bisnis di dunia makanan mungkin baru akan padam saat dunia ini mencapai hari akhirnya atau pendek katanya, kiamat.

Malam itu saya, Surur, Bunda, Jay dan Mami Mira mengadakan kop…maksud saya rapat EO. Asalnya tempat yang menjadi tujuan kami adalah Bakso Avon di Ahmad Yani yang masih menjadi misteri hingga saat ini. Jay dan Mira sudah menunggu disebuah kafe ( mungkin lebih tepat warung kopi ) di simpang lima sana saat saya dan Surur masih terjebak macet di Setiabudi.

klapertaart

Resep ditulis oleh David

bahan-bahan

• 6 kelapa muda
• 165cc air (air kelapa juga bisa, tapi ga dianjurkan buat rookie)
• 6 telur (pisahkan kunin gdan putihnya)
• 100gr maizena
• 50gr terigu
• 1/2 pak roomboter
• 1 klg susu manis
• 2 kaleng susu evaporated
• optional: kismis, bubuk kayu manis, dan kenari, secukupnya

Cara membuat

1. kocok kuning telur, tapi jangan sampe berbusa.
2. trus masukan maizena, susu, air, terigu, mentega, kelapa.
3. kocok2 lagi sampe merata.
4. masak dgn api kecil, sampe adonan sedikit mengeras (jangan sampe kematengan, ntar keras dan ga enak).
5. sementara itu kita buat toppingnya: kocok putih telur, kenari dan kismis (kalau mau lebih kickass, pakai rhum juga secukupnya).
6. setelah itu, angkat adonan pertama, tarok dipiring/loyang panggang tapi jangan tebel2 loyangnya, settingannya mirip mo bikin macaronni panggang gitu.
7. setelah itu tuang adonan putih telur, bubuhkan kayu manis secukupnya dibagian atas,
8. panggang sekitar 15~20 menit, sampai berwarna kecoklatan.
9. dinginkan (kulkas) dan siap dihidangkan. cukup untuk 5 orang.